清炖羊肉

北风呼啸而来的此时，正是吃上一碗清炖羊肉的最好时节。自古以来羊肉就是国人最为推崇的滋补食品之一，羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物，肉质非常的细嫩易消化，脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。浸泡去膻法：...

如何给中考前的孩子补充营养

备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果一定要洗净不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、...

治愈嗓子疼的：鸡蛋茶

起来其实也不是什么古怪的方子，就是一碗很普通的鸡蛋茶，只是没想到加入了麻油的鸡蛋茶竟有如此神奇的疗效，热热的喝上一碗，顿时便觉得嗓子舒服了许多。大妈说在他们家乡，大伙儿嗓子不舒服了，都会沏上这么一碗鸡蛋茶来“剌剌”嗓子，坚持喝上几天一准灵验呢。原料：鸡蛋1个 开水1碗 芝麻油、冰...

上中学的孩子应该怎样补充营养

城市中小学生三餐普遍存在问题：科学的一日三餐“吃法”应该早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，然而城市中小学生却常常是“三餐倒挂”，早上吃不好，中午吃不饱，晚饭又吃得太饱。早饭吃不好直接影响上午学习效果。午饭遇到的问题更多，在学校没有小饭桌，孩子们只能在街上买小吃凑合，最应该节制的晚饭...

青春期女孩子 家长该注意的营养问题

1.青春期的女孩子，对热量的需求较大，她们每天需要的热量为2600-2700卡，要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质（蛋白质食品）。而有些人不吃早饭或不吃饱，热量的供应明显不足，必将会影响生长发育，所以早饭一定要吃好。2.青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大，而且还要全面...

油焖大虾

油焖大虾本是昔日著名的官府菜。官府菜起源于古时豪门大宅中由名厨所制作的美味佳肴，在规格上一般不得超过宫廷菜，但由于贵族官僚之家生活奢靡、原料丰厚，因而又与庶民菜有着极大的差别。当年的官府菜最是讲究个用料精细、制作奇巧以及菜名典雅。馋猫们还不快来试试这令人垂涎欲滴的绝妙滋味儿原料...

中考前三天食谱建议补脑食品

●核桃中国人向来认为核桃是补脑佳品，隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸，可以帮助脑部血液畅通。●芝麻芝麻在中医和道家气功中备受推崇，它不仅有提高脑髓神经的效能，还有畅通血液等功效。●黄豆黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂，即构成脑部记忆的物质和原料。●菠菜菠...

高考前保健品的选择

一年一度的高考即将来临，在最后冲刺的一个多月里，各种健脑益智抗疲劳、增记忆的保健品铺天盖地而来。中国科技保健学会副秘书长贾亚光认为，考前对学生进行必要的补养是必要的。不应该一概否定保健品，因为高考冲刺的过程确实让大脑消耗很大，但一定要科学选择保健品，科学进行考前保健。抗疲劳保健...

翅根的两种美味吃法

翅根由于肉质较多较厚并且带皮，腌制时一定要用牙签在表皮上扎一些洞，并且腌制的时间要尽量长一些，最好可提前一天，这样才会充分入味。而且由于热胀冷缩的原理，裹满腌料的翅根一定要放进冰箱的冷藏室，经过这样处理过的翅根，无论是炸是烤都会一样的无比美味，令人垂涎欲滴哦。原料：翅根500克 腌...

中学生营养早餐怎么吃

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水，但这样常常会对健康构成威胁。我们特意为您...